Genussfahrt nach Valeggio sul Mincio - Im Zeichen der Tortellini

Hinweis zu den Gebühren: (inkl. Busfahrt, Mittagessen und Eintritte)

Details zum Angebot

Valeggio liegt in der sanften Landschaft der Moränenhügel zwischen der Lombardei und Venetien an den Ufern des Flusses Mincio und wurde in den Club der "I Borghi più belli d’Italia" aufgenommen. Die "Tortellini di Valeggio", sind das wichtigste Produkt der lokalen kulinarischen Tradition. Im Dialekt "agnolin" genannt, werden sie einzeln von Hand hergestellt und bestehen aus einem dünnen Teigblatt und den verschiedensten Füllungen. Sie sind das Gericht, das auf keiner Festtags- oder Jubiläumstafel der Einwohner von Valeggio fehlen darf. Bei diesem Tagesausflug besichtigen wir einen Handwerksbetrieb und schauen zu, wie flinke Hände die Tortellini aus besten Zutaten zubereiten. Dann genießen wir in einem typischen Restaurant ein erlesenes Menü, bei dem die verschiedenen Tortellini der Hauptdarsteller sind. Die Besichtigung des Ponte Visconteo, einem außergewöhnlichen, 1393 auf Geheiß des Herzogs von Mailand errichteten Festungsdamm, der Burg, den Wassermühlenrädern, den zinnenbewehrten Mauern und der alles überragenden Scaligerburg ist ein weiterer Höhepunkt des Tages.