Der Weg vom Grashalm zum Milchprodukt - auf dem Aignerhof
für Kinder und Erwachsene

Hinweis zu den Gebühren: (+ ca. € 5 Material)

Details zum Angebot

Brot backen im Steinbackofen, Butter stampfen, Tiere füttern: Das alles werden wir zusammen machen.
Zuerst mahlen wir das Korn zu Mehl und bereiten alle zusammen den Teig zu. Danach werden die Brötchen im Steinbackofen gebacken. Während der Gehzeit des Teiges, werden wir, wie zu Omas Zeiten, Butter zubereiten. Mit einer alten Milchzentrifuge stellen wir den Rahm her, aus welchem wir dann die Butter stampfen. Die Buttermilch wird verkostet und bei einer Blindverkostung von verschiedenen Milchsorten werden wir erfahren, wie vielseitig Milch schmecken kann. Anschließend besuchen wir die Kühe im Stall. Ihr könnt diese füttern und streicheln. Zwischendurch werden wir immer wieder Spiele machen. Ganz zum Schluss verkosten wir das selbstgebackene Brot und die Butter.