Kurs

Regionale herbstliche Küche im Detail

Kurs: 17W6D0702, Eppan, Restaurant Zur Rose, J.-Innerhofer-Str. 2, Küche Kochen & Backen

Regionale herbstliche Küche Zu Gast bei Meisterkoch Herbert Hintner

So gut schmeckt der Herbst! Kaum eine Jahreszeit ist in unserer Küche so vielseitig wie der Herbst. Auf dem Speiseplan von Meisterkoch Herbert Hintner stehen typische Herbstzutaten wie z. B. Kürbis, Kastanie und Wild. Dabei wird besonderer Wert auf die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten und das Wissen um die Herkunft der Produkte gelegt. Die Vielfältigkeit der regionalen Südtiroler Küche eignet sich besonders dafür.

Eppan, Restaurant Zur Rose, J.-Innerhofer-Str. 2, Küche KursleiterIn: Herbert Hintner

Veranstaltungstage:

Mo. 23.10.2017 09:00 - 13:00 Uhr (+ ca. € 50 für Verkostungsessen mit Weinbegleitung und Rezeptmappe) 1 Treffen / 5 Std.

Euro 49,-

VHS

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