Wein & biodynamische Landwirtschaft am Ansitz Dornach in Salurn

Salurn, Treffpunkt: Ansitz Dornach, Dornachstraße 12
Kurs Nummer: 19W1K9915, Salurn
Zeit: 14:30 - 17:00 Uhr Start: Fr 11.10.2019
Kursdauer: 1 Treffen / 2.5 Unterrichtseinheiten
Start: Fr 11.10.2019
Eur 25,-
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Hinweis zu den Gebühren: Führung inkl. Weinverkostung und kleiner Marende

Details zum Angebot

In einer Zeit, wo Monokulturen das Geschehen in der Landwirtschaft bestimmen, hat Patrick Uccelli mit seiner Familie einen vielfältigen und nachhaltigen Biobetrieb aufgebaut. Dieser wird - sofern es das Wetter erlaubt - mit einer kleinen Wanderung durch Weinberge und den Kastanienhain erkundet (gutes Schuhwerk erforderlich!). Dabei widmen wir uns unter anderem den Fragen: Wie schafft man es zirkuläre Kreisläufe innerhalb des eigenen Betriebs zu schaffen? Produzieren wir Nahrungs- oder Lebensmittel? Welche Alternativmodelle kann es in der heutigen Landwirtschaft geben? Was ist der Unterschied zwischen dem Wert und dem Preis eines landwirtschaftlichen Produkts? Mit der Besichtigung des Weinkellers, der Verkostung einiger Weine und der hofeigenen Bioprodukte endet der Nachmittag in gemütlicher Runde.

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Fr 11.10.2019
14:30 - 17:00 Uhr
150 Min.
Salurn, Ansitz Dornach
Fr 11.10.2019
14:30 - 17:00 Uhr
0 Min.
Salurn, Ansitz Dornach
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Zum Kursort

Salurn, Treffpunkt: Ansitz Dornach, Dornachstraße 12
Salurn
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