Genussfahrt Montagnana: Im Zeichen von Schinken und Wein

Montagnana
Kurs Nummer: 21W1B9907, Bozen
Zeit: 07:00 - 20:00 Uhr Start: Sa 23.10.2021
Kursdauer: 1 Treffen / 3 Unterrichtseinheiten
Start: Sa 23.10.2021
KursleiterIn: Oswald Stimpfl
EUR 159,-
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Details zum Angebot

Montagnana ist eine mittelalterliche, mit wehrhaften Mauern und Stadttoren befestigte Kleinstadt am Südfuß der Colli Berici bei Vicenza. Wir besichtigen den Dom mit Werken von Veronese und Giorgione und bummeln über den beeindruckend weiten Stadtplatz. Feinschmecker schätzen den Rohschinken (DOP Kennzeichnung) aus dieser Gegend. Deshalb besuchen wir einen Schinkenbetrieb und verkosten dort Rohschinken und dazu passende Weine. In einem Spezialitätenrestaurant in den "Colli" wird von der Küchenchefin Monica in einem kurzen Kochkurs die Zubereitung eines typischen mehrgängigen Menüs gezeigt, das anschließend gemeinsam gegessen wird. Abschließen werden wir den Tag mit einem Besuch einer Landvilla mit Kellerei. Dort verkosten wir deren Qualitätsweine.

Im Preis enthalten:

Führungen, Eintritte, Kochkurs und Mittagessen, Verkostungen, Fahrt im Reisebus

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