Zu Gast bei Federico Cadario: Corso di pasticceria - Dolci al Cioccolato

Bolzano, pasticceria Cadario, via Latemar 1c
Kurs Nummer: 24W6D0911, Bozen
Zeit: 18:30 - 22:00 Uhr Start: Mi 06.11.2024
Kursdauer: 1 Treffen / 3.5 Unterrichtseinheiten
Start: Mi 06.11.2024
KursleiterIn: Federico Cadario
EUR 65,-
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Hinweis zu den Gebühren: (incl. materia prima e ricette)

Details zum Angebot

Durante questo corso affronteremo la preparazione di pasta frolla al cacao, crema pasticcera, mousse, crema inglese, crema al forno al cioccolato, ganache e realizzeremo una torta di pere e cioccolato, un mousse ai tre cioccolati ed una torta dolce nera.

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Mi 06.11.2024
18:30 - 22:00 Uhr
210 Min.
Bolzano, pasticceria Cadario, via Latemar 1c
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Bolzano, pasticceria Cadario, via Latemar 1c
Bozen
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