Pralinen mit und ohne Füllung

St. Georgen, Vereinshaus, Pipenstraße 2, Küche
Kurs Nummer: 20W6D0902, Bruneck
Zeit: 18:00 - 22:00 Uhr Start: Di 10.11.2020
Kursdauer: 1 Treffen / 4 Unterrichtseinheiten
Start: Di 10.11.2020
KursleiterIn: Christine Messner
Eur 45,-
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Hinweis zu den Gebühren: (+ ca. € 18 Material, inkl. Rezeptmappe)

Details zum Angebot

Pralinen sind mehr als nur Schokolade. Gemeinsam produzieren wir Pralinen mit und ohne Füllung, aber auch zuckerfreie, laktose- und glutenfreie Rohkostpralinen. Wir stellen selbst Marzipan her und verarbeiten dieses anschliessend zu schmackhaften Pralinen. Im Theorieteil schauen wir auf die Verarbeitung von Nüssen, auf einige Zuckeralternativen und vertiefen das Thema Schokolade.

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Di 10.11.2020
18:00 - 22:00 Uhr
240 Min.
St. Georgen, Vereinshaus, Pipenstraße 2, Küche
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Zum Kursort

St. Georgen, Vereinshaus, Pipenstraße 2, Küche
Bruneck
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