Leberkäse, Wurst und Schinken selbstgemacht

Kaltern, Niederbacher GmbH - Gastrotec Academy, Handwerkerzone 14
Kurs Nummer: 22F6D0108, Kaltern
Zeit: 14:00 - 18:00 Uhr Start: Sa 26.03.2022
Kursdauer: 1 Treffen / 4 Unterrichtseinheiten
Start: Sa 26.03.2022
EUR 39,-
Buchen

Hinweis zu den Gebühren: (+ ca. € 30 Material, inkl. Rezeptmappe)

Details zum Angebot

Im Laufe der Zeit haben sich verschiedene Verarbeitungs- und Konservierungsmethoden von Fleisch entwickelt: Zerlegen, Zerkleinern, Trocknen, Garen, Salzen, Räuchern, Reifen, Kühlen, Gefrieren, Vakuumieren. Wir stellen selbst Leberkäse, Brüh-und Bratwurst und einen kleinen Schinken her.

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Sa 26.03.2022
14:00 - 18:00 Uhr
240 Min.
Kaltern, Niederbacher GmbH - Gastrotec Academy, Handwerkerzone 14
Buchen

Zum Kursort

Kaltern, Niederbacher GmbH - Gastrotec Academy, Handwerkerzone 14
Kaltern
Vhs Logo

Ihr Browser oder dessen Version ist veraltet und diese Seite damit nicht darstellbar. Bitte besuchen Sie unsere Seite mit einem aktuellerem Web-Browser. Auf der Webseite browsehappy.com finden Sie eine Auswahl an aktuellen Web-Browsern und jeweils einen Link zu der Herstellerseite.