Das kleine Öl-ABC
In Zusammenarbeit mit der Kellerei Terlan und der Weinakademie Südtirol

Terlan, Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7
Kurs Nummer: 20F6D0601, Terlan
Zeit: 19:30 - 22:30 Uhr Start: Fr 03.04.2020
Kursdauer: 1 Treffen / 3 Unterrichtseinheiten
Start: Fr 03.04.2020
KursleiterIn: Gabriella Demetz
Eur 35,-
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Hinweis zu den Gebühren: (+ ca. € 15 Material)

Details zum Angebot

Olivenöl ist im Gegensatz zu den meisten anderen Pflanzenölen ein reines Naturprodukt. Seine Farbe, die darin enthaltenen Substanzen und dessen Geschmack hängt im Wesentlichen vom Ausgangsprodukt der Oliven ab. Natürlich spielen hier die unterschiedlichsten Faktoren mit: der Anbau, das Terroire, die Pressung, Lagerung und vieles mehr. Erfahren Sie mehr über Wert und Wertigkeit von Olivenöl und über dessen richtige Verwendung in der Küche. Es werden außerdem 5 bis 6 Olivenöle verkostet.

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Fr 03.04.2020
19:30 - 22:30 Uhr
180 Min.
Terlan, Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7
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Terlan, Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7
Terlan
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