Fermentieren - Superfood für den Darm

Online, Videokonferenz-Tool Zoom
Kurs Nummer: 21F6D0825, Bozen
Zeit: 18:00 - 21:00 Uhr Start: Do 29.04.2021
Kursdauer: 1 Treffen / 0 Unterrichtseinheiten
Start: Do 29.04.2021
Eur 37,-
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Details zum Angebot

Fermentation ist die älteste Konservierungsmethode der Welt. Diese einfache Methode ermöglicht es, einen Vorrat an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen sowie lebendigen Bakterienkulturen anzulegen, die für eine gesunde Darmflora sorgen. Wir fermentieren Gemüse in Bio-Qualität mit hiesigen und asiatischen Rezepturen. Anschließend stellen wir köstliche koreanische Sushis mit Fermenten her.
Gerne kannst du vorab den Reis zubereiten. Eine detaillierte Anleitung erhältst du vorab, mitsamt
einer Einkaufsliste mit den benötigten Zutaten und Kochutensilien.

Informationen zu unseren Hybrid- und Onlinekursformaten finden Sie hier: https://www.volkshochschule.it/aktuelles-der-vhs-suedtirol/neue-veranstaltungsarten-im-herbst-winter-2020-21/


Voraussetzung:

Stabile Internetverbindung, PC/Laptop oder Tablet mit Headset bzw. Lautsprechern und Mikrofon. Eine Webcam/Laptop-Kamera fördert den Austausch in der Gruppe, ist aber nicht zwingend erforderlich

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Do 29.04.2021
18:00 - 21:00 Uhr
180 Min.
Online, Videokonferenz-Tool Zoom
Do 29.04.2021
18:00 - 21:00 Uhr
0 Min.
Bozen, Waltherhaus, Schlernstraße 1, Saal A
Do 29.04.2021
18:00 - 21:00 Uhr
0 Min.
Bozen, Waltherhaus, Schlernstraße 1, Parkplatz
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