Onlinekurs: Fermentieren - Superfood für den Darm

Online, Videokonferenz-Tool Zoom
Kurs Nummer: 21F6D0822, Online
Zeit: 18:00 - 21:00 Uhr Start: Di 16.03.2021
Kursdauer: 1 Treffen / 3 Unterrichtseinheiten
Start: Di 16.03.2021
Eur 37,-
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Details zum Angebot

Fermentation ist die älteste Konservierungsmethode der Welt. Diese einfache Methode ermöglicht es, einen Vorrat an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen sowie lebendigen Bakterienkulturen anzulegen, die für eine gesunde Darmflora sorgen. Wir fermentieren Gemüse in Bio-Qualität mit hiesigen und asiatischen Rezepturen. Anschließend stellen wir köstliche koreanische Sushis mit Fermenten her.
Vor Beginn des Kochkurses senden wir dir eine Einkaufsliste mit den benötigten Zutaten und Kochutensilien zu. Für eines der Wok Gerichte kannst du anhand einer detaillierten Beschreibung den Reis vor Kursbeginn zu Hause zubereiten. Die gesamte Familie darf mitkochen.

Informationen zu unseren Hybrid- und Onlinekursformaten finden Sie hier: https://www.volkshochschule.it/aktuelles-der-vhs-suedtirol/neue-veranstaltungsarten-im-herbst-winter-2020-21/


Voraussetzung:

Stabile Internetverbindung, PC/Laptop oder Tablet mit Headset bzw. Lautsprechern und Mikrofon. Eine Webcam/Laptop-Kamera fördert den Austausch in der Gruppe, ist aber nicht zwingend erforderlich

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Di 16.03.2021
18:00 - 21:00 Uhr
180 Min.
Online, Videokonferenz-Tool Zoom
Di 16.03.2021
18:00 - 21:00 Uhr
0 Min.
Bozen, Waltherhaus, Schlernstraße 1, Parkplatz
Di 16.03.2021
18:00 - 21:00 Uhr
0 Min.
Bozen, Waltherhaus, Schlernstraße 1, Saal A
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